大埔良心茶餐廳10元下午茶餐 老闆娘：益街坊蝕少少唔緊要
發布時間： 2018/05/30 18:27
最後更新： 2018/07/02 15:58
▲ 大埔有良心小店以10元賣一份下午茶餐，回饋街坊。
香港百物騰貴，打工仔吃一個午飯最少都要50元，大埔有間小店反其道而行，下午茶時段每個茶餐只賣10元。10元茶餐份量不多？茶餐廳的老闆娘卻指，雖然茶餐賣10元一份，但份量充足。餐廳老闆娘譚小姐接受TOPick訪問時指，10元一份下午茶是由4月底開始，餐廳的水吧及廚房師傅建議賣10元一份下午茶，以提供食物及場地給老人家休息。
大埔有網民在Facebook群組，分享廣福道有間茶餐廳，下午茶茶餐只售10元，食物種類不少，有沙嗲牛肉、雪菜肉鬆、榨菜肉鬆、火腿仿鮑絲及漢堡粒，食客可選擇配米粉、米線、公仔麵、通粉及銀針粉等，足夠食客選擇。
餐廳老闆娘譚小姐指，餐廳在大埔開業約七個月，眼見大埔是一個舊社區，較多長者生活，曾經試過初一、十五派飯，但老人家一早就來排隊。為免老人家辛苦，餐廳的水吧及廚房師傅就建議不如賣10元一個下午茶，提供食物及場地給老人家休息：
蝕少少也不緊要，當作是回饋區內的街坊。我們的師傅如果知道是老人院打來叫外賣，更會多做幾份三文治請老人家吃。
除了以上的粉麵，小店更在下午茶時段不同的炒粉麵飯，供老人家選擇。在《東張西望》訪問當日就是紅米炒飯，材料方面亦絕不馬虎，有叉燒、蛋白、腰果粒以及雜豆，豐富的一份炒飯亦都是只售10元。
餐廳老闆娘譚小姐接受TOPick訪問時指，炒粉麵飯的餐點內容日日不同，由廚師決定當日的食材：
我們的廚房試過煮香蒜牛鬆炒麵、雞絲炒麵、狗仔粉等，街坊都指我們的食物很有特色。
譚小姐指，自4月提供10元下午茶開始，每日約賣100份茶餐，區內亦都多了客人光顧。有街坊指，大埔區內已經沒有餐廳再賣10元一個餐，欣賞小店的做法。
下午茶的供應時間由每日的下午2時至5時，下午茶餐不包括飲品，如食客有需要可以6元加配熱飲或9元加配凍飲，如需飲汽水或特飲則要加12元。
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